ID 
EN 
Terkenal dengan rasa manis dan teksturnya yang renyah, jambu mete bukan hanya sekadar camilan enak, namun juga merupakan sumber zat gizi yang berlimpah. Dalam artikel ini, kita akan membahas kandungan gizi jambu mete, manfaat kesehatan yang dapat kita peroleh, serta panduan cerdas dalam mengonsumsinya.
Kandungan Gizi Jambu Mete
Berdasarkan data Tabel Komposisi Pangan Indonesia, dalam 100 gram jambu mete terdapat kandungan gizi sebagai berikut:
- Air: 82,6 gram
- Energi: 64 kkal
- Protein: 0,7 gram
- Lemak: 0,6 gram
- Karbohidrat: 15,8 gram
- Serat: 1,2 gram
- Kalsium: 4 mg
- Fosfor: 13 mg
- Zat besi: 0,5 mg
- Natrium: 12 mg
- Kalium: 107,8 mg
- Beta-karoten: 1.604 mcg
- Vitamin B1: 0,02 mg
- Vitamin B3: 2 mg
- Vitamin C: 197 mg
Manfaat Jambu Mete untuk Kesehatan
Jika ditinjau dari nilai gizinya, jambu mete dapat dianggap sebagai salah satu makanan yang mengandung banyak sumber zat gizi yang potensial dan memberikan manfaat untuk kesehatan. Berikut ini beberapa manfaat kesehatan yang bisa kamu peroleh dengan mengonsumsi jambu mete:
Kandungan Air yang Tinggi Bantu Cegah Dehidrasi
Air adalah elemen yang krusial untuk menjaga keseimbangan tubuh. Selain dari air putih, satu cara praktis untuk memastikan tubuh terhidrasi adalah dengan mengonsumsi buah-buahan yang memiliki kandungan air tinggi. Dalam hal ini, kandungan air yang tinggi pada jambu mete membantu mencegah dehidrasi dan menjaga agar tubuh tetap segar serta berfungsi dengan baik.
2. Peran Vitamin C dalam Beragam Fungsi Kesehatan Tubuh
Vitamin C merupakan salah satu jenis vitamin larut air. Vitamin ini sangat penting untuk berbagai fungsi tubuh, tetapi perlu dikonsumsi setiap hari melalui makanan atau suplemen.
Kandungan vitamin C yang tinggi dalam buah jambu mete memberikan beberapa manfaat kesehatan, seperti:
- Mengontrol infeksi
- Bertindak sebagai Antioksidan yang Kuat
- Membantu dalam pembuatan kolagen
- Membantu fungsi otak dan saraf
3. Efek Proteksi dari Beta-Karoten
Beta-karoten, salah satu jenis karotenoid yang ditemukan dalam buah jambu mete, memberikan beberapa manfaat bagi kesehatan, antara lain:
- Membantu dan menjaga kesehatan mata
- Mengontrol gula darah
- Melindungi dari radiasi sinar matahari
- Mengurangi efek samping dari kemoterapi bagi orang yang mengidap kanker
4. Kalium untuk Fungsi Sel Tubuh
Kalium memainkan peran penting dalam menjaga fungsi sel normal di seluruh tubuh. Fungsinya meliputi:
- Mengatur detak jantung
- Memastikan bahwa otot dan saraf bekerja dengan optimal
- Berpartisipasi dalam sintesis protein dan metabolisme karbohidrat
Sebagai kofaktor vital, kehadiran kalium dalam buah jambu mete membantu kelancaran berbagai proses biologis yang mendukung keseimbangan dan kesehatan tubuh.
Cara Mengonsumsi Jambu Mete
Untuk menikmati jambu mete dengan bijak dan meraih manfaat optimal, berikut adalah beberapa panduan konsumsi yang bisa kamu ikuti:
1. Pilih Jambu Mete yang Segar dan Berkualitas
Sebelum dikonsumsi, pastikan untuk memilih jambu mete yang segar dan berkualitas baik untuk memperoleh kandungan gizi secara optimal.
2. Pasikan Konsumsi Jambu Mete dalam Keadaan Bersih
Seperti buah-buahan lainnya, jambu mete harus dicuci bersih sebelum dikonsumsi untuk menghindari risiko kontaminasi mikroba yang dapat menyebabkan penyakit.
3. Konsumsi dalam Porsi yang Seimbang
Walaupun jambu mete memiliki cita rasa yang lezat, penting untuk mengonsumsinya dalam porsi yang seimbang. Hindari konsumsi berlebihan karena jambu mete mengandung kalori dan gula.
4. Hindari Gula dan Garam Tambahan
Ketika menikmati jambu mete, hindari menambahkan gula atau garam tambahan. Jambu mete sudah cukup manis, menambahkan bahan-bahan tersebut hanya akan meningkatkan asupan kalori dan gula yang tidak perlu.
5. Perhatikan Kondisi Kesehatan Pribadi
Pastikan kamu tidak memiliki alergi sebelum menambahkan jambu mete dalam pola makan harian.
6. Eksplorasi Berbagai Metode Konsumsi
Selain dimakan langsung, kamu dapat menambahkan jambu mete pada salad, yogurt, atau smoothie untuk memberikan rasa dan zat gizi tambahan.
Rekomendasi Arummi: Variasikan Konsumsi Jambu Mete dengan Penambahan Susu Kacang Mede ke dalam Makananmu!
Cara yang menyenangkan untuk menikmati jambu mete adalah dengan mencampurnya ke dalam smoothies. Selain buah-buahan, kamu bisa memperkaya rasa manis dan creamy pada smoothies dengan menambahkan susu kacang mede dari Arummi.
Susu kacang mede dari Arummi ini dapat kamu temukan di supermarket terdekat!
Author
