ID 
EN 
Kacang mede goreng, camilan gurih dan renyah ini menjadi favorit banyak orang. Rasanya yang lezat dan praktis membuatnya mudah dinikmati kapan pun dan dimana pun.
Tapi, tahukah kamu bahwa di balik kelezatannya, kacang mede goreng menyimpan segudang manfaat dan bahaya jika dikonsumsi berlebihan?
Dalam artikel ini kita akan membahas kandungan gizi, manfaat, bahaya jika dikonsumsi berlebihan, dan tips sehat mengonsumsinya.
Kandungan Gizi Kacang Mede Goreng
Berdasarkan database Food Data Central dari US Department of Agriculture, kandungan gizi dalam 100 gram kacang mede mentah adalah sebagai berikut:
- Energi: 565 kkal
- Protein: 17,4 gram
- Lemak: 38,9 gram
- Karbohidrat: 36,3 gram
- Serat: 4,1 gram
- Kalsium: 42 mg
- Zat besi: 5,9 mg
- Magnesium: 251 mg
- Fosfor: 532 mg
- Kalium: 638 mg
- Natrium: 5 mg
- Zinc: 5,07 mg
- Tembaga: 2,22 mg
- Mangan: 1,95 mg
- Selenium: 20,7 mcg
Selain itu, dalam studi yang melibatkan 11 jenis sampel cashew dari 6 negara, ditemukan rata-rata kandungan vitamin dalam 100 gram kacang mede mentah sebagai berikut:
- Vitamin B1: 0,47 mg
- Vitamin B2: 0,02 mg
- Vitamin B3: 1,31 mg
- Vitamin B5: 0,77 mg
- Vitamin B6: 0,39 mg
- Vitamin B8: 33,6 mcg
- Vitamin B9: 39,1 mcg
- Vitamin B12: 0,06 mcg
- Vitamin C: 0,12 mg
- Vitamin E: 5,8 mg
Kacang mede goreng kaya akan berbagai zat gizi penting bagi tubuh, seperti:
- Protein: Membantu membangun dan memelihara jaringan tubuh.
- Lemak tak jenuh tunggal: Baik untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah.
- Serat: Menjaga kesehatan pencernaan dan membantu mengontrol kadar gula darah.
- Vitamin dan mineral, yang berperan dalam berbagai berbagai fungsi tubuh.
Bahaya Mengonsumsi Kacang Mede Goreng Berlebihan
Meskipun kaya manfaat, konsumsi kacang mede goreng berlebihan dapat menimbulkan beberapa bahaya, seperti:
1. Kenaikan Berat Badan
Kacang mede goreng tinggi kalori dan lemak. Konsumsi berlebihan dapat menyebabkan penambahan berat badan dan obesitas. Obesitas dapat meningkatkan risiko berbagai penyakit kronis seperti diabetes, penyakit jantung, dan stroke.
2. Tinggi Kolesterol
Minyak yang digunakan untuk menggoreng kacang mede mengandung minyak jenuh. Lemak jenuh dalam kacang mede goreng dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, yang berisiko menyebabkan penyakit jantung.
3. Tekanan Darah Tinggi
Garam yang ditambahkan saat mengolah kacang mede goreng, jika dikonsumsi berlebihan dapat meningkatkan tekanan darah. Tekanan darah tinggi yang tidak terkontrol dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, dan gagal ginjal.
4. Gangguan Pencernaan
Kacang mede merupakan salah satu sumber serat. Konsumsi serat yang berlebihan dapat menimbulkan rasa tidak nyaman di perut.
Cara Mengonsumsi Kacang Mede dengan Sehat
Untuk menikmati manfaat kacang mede goreng tanpa membahayakan kesehatan, berikut beberapa tips yang dapat kamu terapkan:
1. Konsumsi dengan Moderasi
Batasi porsi kacang mede goreng, sekitar 1 genggam per hari.
2. Pilih Kacang Mede Goreng tanpa Bumbu
Hindari kacang mede goreng dengan bumbu tambahan seperti garam, gula, dan penyedap rasa yang berlebihan.
3. Goreng Sendiri di Rumah
Kontrol penggunaan minyak goreng saat menggoreng kacang mede sendiri di rumah.
4. Variasikan Camilan
Konsumsi berbagai jenis camilan sehat lainnya untuk menjaga pola makan seimbang.
Selain kacang mede goreng, kamu juga dapat mengonsumsi olahan kacang mede lainnya untuk mendapatkan berbagai macam zat gizi yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Salah satu alternatifnya adalah dengan mengonsumsi susu kacang mede.
Susu Kacang Mede Arummi - Pilihan Sehat dan Lezat
Jika kamu pecinta kacang mede, Susu Kacang Mede Arummi bisa menjadi pilihan camilan sehat dan lezat. Susu ini terbuat dari kacang mede pilihan yang diolah dengan teknologi modern, sehingga menghasilkan rasa yang gurih dan creamy.
Susu Kacang Mede Arummi kaya akan protein, serat, vitamin, dan mineral yang penting untuk kesehatan tubuh. Susu ini juga rendah lemak dan kalori, sehingga aman dikonsumsi sebagai camilan sehat.
Dapatkan produknya di supermarket terdekat sekarang!
Author
