ID 
EN 
Di antara banyak opsi, kacang mede menjadi salah satu camilan yang sulit dihindari. Selain kelezatan rasanya, tahukah kamu bahwa kacang mede juga memiliki manfaat besar untuk kesehatan kulitmu? Ya! Kacang mede bisa menjadi sahabat terbaik untuk kulit.
Mari kita bersama-sama menggali keajaiban kandungan gizi yang ada dalam kacang mede dan bagaimana konsumsinya dapat memberikan manfaat, terutama dalam menjaga kesehatan dan kecantikan kulit.
Kandungan Gizi Kacang Mede
Kacang mede merupakan salah satu makanan yang kaya gizi untuk mendukung kesehatan tubuh. Berdasarkan database Food Data Central dari US Department of Agriculture, kandungan gizi dalam 100 gram kacang mede mentah adalah sebagai berikut:
- Energi: 565 kkal
- Protein: 17,4 gram
- Lemak: 38,9 gram
- Karbohidrat: 36,3 gram
- Serat: 4,1 gram
- Kalsium: 42 mg
- Zat besi: 5,9 mg
- Magnesium: 251 mg
- Fosfor: 532 mg
- Kalium: 638 mg
- Natrium: 5 mg
- Zinc/Seng: 5,07 mg
- Tembaga: 2,22 mg
- Mangan: 1,95 mg
- Selenium: 20,7 mcg
Selain itu, dalam studi yang melibatkan 11 jenis sampel cashew dari 6 negara, ditemukan rata-rata kandungan vitamin dalam 100 gram kacang mede mentah sebagai berikut:
- Vitamin B1: 0,47 mg
- Vitamin B2: 0,02 mg
- Vitamin B3: 1,31 mg
- Vitamin B5: 0,77 mg
- Vitamin B6: 0,39 mg
- Vitamin B8: 33,6 mcg
- Vitamin B9: 39,1 mcg
- Vitamin B12: 0,06 mcg
- Vitamin C: 0,12 mg
- Vitamin E: 5,8 mg
Apa saja Manfaat Kacang Mede untuk Kulit?
Penting untuk diketahui bahwa kesehatan kulit juga dipengaruhi oleh asupan gizi yang diterima tubuh. Pada kacang mede, terdapat beragam kandungan gizi yang berperan dalam menjaga kesehatan kulit, antara lain:
1. Vitamin E
Penggunaan vitamin E melalui konsumsi maupun aplikasi langsung pada kulit, memberikan perlindungan terhadap paparan sinar UV yang berpotensi merugikan. Vitamin E memiliki potensi untuk membantu dalam mengatasi masalah kulit seperti penuaan dini, melasma, dan pencegahan kanker kulit.
2. Vitamin B
Beberapa Vitamin B yang berperan untuk kesehatan kulit adalah sebagai berikut:
a. Vitamin B2
Kekurangan riboflavin (Vitamin B2) dapat berdampak pada kesehatan kulit. Riboflavin juga berperan dalam mempertahankan kolagen– protein yang penting untuk kulit dan rambut.
b. Vitamin B3
Vitamin B3 memiliki berbagai manfaat, termasuk mengatasi masalah seperti jerawat, penuaan dini, dan perlindungan terhadap kanker kulit.
c. Vitamin B6
Vitamin B6 atau piridoksin membantu menjaga kesehatan kulit dengan mencegah peradangan yang dapat menimbulkan masalah kulit tertentu. Kekurangan vitamin B6 dapat mengakibatkan masalah kulit seperti kulit kering dan pecah-pecah.
d. Vitamin B9
Vitamin B9 atau folat sering dikaitkan dengan kondisi seperti psoriasis. Studi menunjukkan bahwa orang yang mengalami psoriasis cenderung memiliki kadar folat yang kurang dalam tubuh. Walaupun demikian, belum ada bukti pasti bahwa mengonsumsi suplemen folat dapat membantu mengelola psoriasis.
e. Vitamin B12
Kesehatan kulit bisa dipengaruhi oleh kadar kobalamin (Vitamin B12). Kekurangan vitamin B12 dapat menunjukkan tanda-tanda seperti perubahan warna kulit, terutama di bagian tertentu seperti siku dan kaki, serta masalah pada rambut, kuku, dan mulut.
3. Kalsium
Kalsium dapat membantu pembentukan skin barrier.
4. Natrium dan Kalium
Natrium dan kalium membantu menjaga kelembapan alami kulit dengan menyimpan air di lapisan terluar kulit.
5. Zinc, Tembaga, dan Mangan
Seng, Tembaga, dan Mangan dapat memberikan dukungan untuk meningkatkan pergerakan sel kulit dan regenerasi kulit.
Tips Sehat dalam Mengonsumsi Kacang Mete
Berikut ini beberapa tips sehat yang dapat kamu ikuti untuk mendapatkan manfaat terbaik dari konsumsi kacang mede:
1. Porsi yang Seimbang
Penting untuk mengonsumsi kacang mede dalam porsi yang sesuai dengan kebutuhan tubuh agar tidak berlebihan dalam asupan kalori.
2. Pilih Varian yang Tidak Digoreng
Varian kacang mede yang tidak digoreng atau minim penggunaan minyak lebih baik untuk menjaga kandungan gizi tetap optimal.
3. Kombinasikan dengan Makanan Lain
Campurkan kacang mede ke dalam makanan lain yang kaya serat dan protein, seperti yogurt, salad, atau smoothie, untuk variasi nutrisi dan rasa yang lebih nikmat.
4. Pilih Kacang Mede Tanpa Tambahan Gula
Hindari varian kacang mede yang ditambahkan gula atau pemanis buatan untuk menghindari dampak negatif pada kesehatan akibat konsumsi gula berlebihan.
5. Perhatikan Alergi
Jika memiliki alergi tertentu, perlu berhati-hati saat mengonsumsi kacang mede dan pastikan untuk membaca label dengan cermat sebelum mengonsumsinya.
Rekomendasi Arummi: Arummi Susu Kacang Mede untuk Kesehatan Kulit
Arummi menawarkan produk inovatif untuk menikmati kacang mede melalui susu kacang mede, yang kaya akan kalsium, vitamin B2, B9, B12, dan Vitamin E. Minuman ini dapat membantu merawat kesehatan kulit dengan kandungan gizi yang tinggi.
Ingin menikmati Arummi Classic yang lezat sekaligus menjaga kesehatan kulit? Ayo dapatkan di supermarket terdekat!
Author
